Uji Indra dan Sifat Fisik Susu segar
LAPORAN PRAKTIKUM PENGETAHUAN BAHAN 2 Nama :LilyUtami No. BP : 1201331005 Mata Ajaran : Pengetahuan Bahan 2 Judul Praktikum : Uji Indra dan Sifat Fisik Susu segar HASIL Uji organoleptik Sampel Pengujian Susu sapi segar Organoleptik(indra) warna aroma rasa kekentalan putih Khas Sedikit manis Sedikit kental Uji sifat fisik sampel Pengujian Susu sapi segar Sifat fisik kelengketan ...